Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Топникова, Е. В. - О безопасности и качестве сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]
Топникова, Е. В. - О безопасности и качестве сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]
![О безопасности и качестве сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Топникова, Е. В.
Переработка молока. О безопасности и качестве сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Топникова, Е. В.
Переработка молока. О безопасности и качестве сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Топникова, Е. В.
О безопасности и качестве сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс] / Е. В. Топникова, Г. М. Свириденко // Переработка молока. – 2009. – N3. – С.34-36. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : жири : масло вершкове
Загальний = Мікробіологія
Топникова, Е. В.
О безопасности и качестве сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс] / Е. В. Топникова, Г. М. Свириденко // Переработка молока. – 2009. – N3. – С.34-36. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : жири : масло вершкове
Загальний = Мікробіологія
Замовити