Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Острецова, Н. Г. - Влияние технологических режимов на формирование показателей качества масла из коровьего молока [Т...
Острецова, Н. Г. - Влияние технологических режимов на формирование показателей качества масла из коровьего молока [Т...
Стаття
Автор: Острецова, Н. Г.
Переработка молока. Влияние технологических режимов на формирование показателей качества масла из коровьего молока [Т...
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Острецова, Н. Г.
Переработка молока. Влияние технологических режимов на формирование показателей качества масла из коровьего молока [Т...
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Острецова, Н. Г.
Влияние технологических режимов на формирование показателей качества масла из коровьего молока [Текст] / Н. Г. Острецова // Переработка молока. – 2009. – N3. – С.28-31.
Загальний = Продукти (харчування) : жири : масло вершкове
Загальний = Виробництво : жирів
Загальний = Технологія : виробнича
Острецова, Н. Г.
Влияние технологических режимов на формирование показателей качества масла из коровьего молока [Текст] / Н. Г. Острецова // Переработка молока. – 2009. – N3. – С.28-31.
Загальний = Продукти (харчування) : жири : масло вершкове
Загальний = Виробництво : жирів
Загальний = Технологія : виробнича
Замовити