Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Масліков, М. М. - Сучасні способи холодильного оброблення м'ясопродуктів [Текст] + [Електрон. ресурс]
Масліков, М. М. - Сучасні способи холодильного оброблення м'ясопродуктів [Текст] + [Електрон. ресурс]
![Сучасні способи холодильного оброблення м'ясопродуктів [Текст] + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Масліков, М. М.
Мясное дело. Сучасні способи холодильного оброблення м'ясопродуктів [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Масліков, М. М.
Мясное дело. Сучасні способи холодильного оброблення м'ясопродуктів [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Масліков, М. М.
Сучасні способи холодильного оброблення м'ясопродуктів [Текст] + [Електрон. ресурс] / М. М. Масліков // Мясное дело. – 2009. – N3. – С.32-34. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Технологія : холодильна
Загальний = Промисловість : м'ясна
Масліков, М. М.
Сучасні способи холодильного оброблення м'ясопродуктів [Текст] + [Електрон. ресурс] / М. М. Масліков // Мясное дело. – 2009. – N3. – С.32-34. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Технологія : холодильна
Загальний = Промисловість : м'ясна
Замовити