Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Стаття

Мартинюк, І. О.
Переваги та особливості використання сучасних поліамідних оболонок у ковбасному виробництві [Текст] + [Електронний ресурс] / І. О. Мартинюк // Мясное дело. – 2009. – N3. – С.22-23. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУСКУ.


Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Упаковка