Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Получение сбивных отделочных полуфабрикатов [Текст] + [Електрон. ресурс]
Получение сбивных отделочных полуфабрикатов [Текст] + [Електрон. ресурс]
![Получение сбивных отделочных полуфабрикатов [Текст] + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Кондитерское и хлебопекарное производство. Получение сбивных отделочных полуфабрикатов [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Кондитерское и хлебопекарное производство. Получение сбивных отделочных полуфабрикатов [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Получение сбивных отделочных полуфабрикатов [Текст] + [Електрон. ресурс] / А. С. Романов, В. М. Кудинова, И. А. Еремина, [и др.] // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2009. – N3. – С.40-43. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Загальний = Технологія : виробнича
Получение сбивных отделочных полуфабрикатов [Текст] + [Електрон. ресурс] / А. С. Романов, В. М. Кудинова, И. А. Еремина, [и др.] // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2009. – N3. – С.40-43. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Загальний = Технологія : виробнича
Прив'язано до:
Випуск
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N3
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2009 р.
ISBN відсутній
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N3
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2009 р.
ISBN відсутній
Замовити