Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Матвеева, И. В. - Повышение безопасности мучных кондитерских изделий [Текст] + [Електрон. ресурс]
Матвеева, И. В. - Повышение безопасности мучных кондитерских изделий [Текст] + [Електрон. ресурс]
![Повышение безопасности мучных кондитерских изделий [Текст] + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Матвеева, И. В.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Повышение безопасности мучных кондитерских изделий [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Матвеева, И. В.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Повышение безопасности мучных кондитерских изделий [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Матвеева, И. В.
Повышение безопасности мучных кондитерских изделий [Текст] + [Електрон. ресурс] / И. В. Матвеева // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2009. – N3. – С.22-24. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Безпека : продовольча
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Якість : продукції
Матвеева, И. В.
Повышение безопасности мучных кондитерских изделий [Текст] + [Електрон. ресурс] / И. В. Матвеева // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2009. – N3. – С.22-24. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Безпека : продовольча
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Якість : продукції
Прив'язано до:
Випуск
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N3
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2009 р.
ISBN відсутній
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N3
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2009 р.
ISBN відсутній
Замовити