лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Мясное дело

Мясное дело

Мясное дело
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Мясное дело. Мясное дело N3
Видавництво: ЧП "Корсар", 2009 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Мясное дело. – Москва : ЧП "Корсар".
(UA) Випуск

Мясное дело. – Москва : ЧП "Корсар", 2009. – N3.


Загальний = Переробка : м'яса
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів

Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Мясное дело
Немає прим.
Періодичне видання

Мясное дело
ЧП "Корсар", б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Оптимизация параметров процесса тепловой обработки колбасных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Усатенко, Н. Ф.
Оптимизация параметров процесса тепловой обработки колбасных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование биофизических методов при определении фальсификаций мяса [Текст]
Немає прим.
Стаття
Парук, А. П.
Использование биофизических методов при определении фальсификаций мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние фосфатов на функционально-технологические свойства мясного сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гончаров, Г. И.
Влияние фосфатов на функционально-технологические свойства мясного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сучасні способи холодильного оброблення м'ясопродуктів [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Сучасні способи холодильного оброблення м'ясопродуктів [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Топинамбур в мясном производстве [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Азарова, Н. Г.
Топинамбур в мясном производстве [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Главная цель системы управления качеством - рентабельность [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Осадчук, И. В.
Главная цель системы управления качеством - рентабельность [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Переваги та особливості використання сучасних поліамідних оболонок у ковбасному виробництві [Текс...
Немає прим.
Стаття
Мартинюк, І. О.
Переваги та особливості використання сучасних поліамідних оболонок у ковбасному виробництві [Текс...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Тонизирующий укроп [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Золюк, И.
Тонизирующий укроп [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ценность Продуктов и Качество Жизни [Текст]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Ценность Продуктов и Качество Жизни [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.252)