Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Киселева, О. А. - Вкус и аромат хлеба: как их правильно определить [Текст]
Киселева, О. А. - Вкус и аромат хлеба: как их правильно определить [Текст]
![Вкус и аромат хлеба: как их правильно определить [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Киселева, О. А.
Продукты & ингредиенты. Вкус и аромат хлеба: как их правильно определить [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Киселева, О. А.
Продукты & ингредиенты. Вкус и аромат хлеба: как их правильно определить [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Киселева, О. А.
Вкус и аромат хлеба: как их правильно определить [Текст] / О. А. Киселева // Продукты & ингредиенты : производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал. – 2009. – N3. – С.26-28.
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Загальний = Аналіз : сенсорний
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Киселева, О. А.
Вкус и аромат хлеба: как их правильно определить [Текст] / О. А. Киселева // Продукты & ингредиенты : производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал. – 2009. – N3. – С.26-28.
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Загальний = Аналіз : сенсорний
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Прив'язано до:
Випуск
Продукты & ингредиенты: производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал N3
Біопром, 2009 р.
ISBN відсутній
Продукты & ингредиенты: производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал N3
Біопром, 2009 р.
ISBN відсутній
Замовити