Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы
Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы
Книга
Автор:
Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы: Учебник
Видавництво: Агропромиздат, 1993 г.
ISBN 5-10-001708-2
Автор:
Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы: Учебник
Видавництво: Агропромиздат, 1993 г.
ISBN 5-10-001708-2
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.96 Т38
Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы : Учебник / А. А. Бровченко, А. Ф. Загибалов, А. С. Зверькова, и др. ; под ред. Б. Л. Флауменбаум. – 2-е изд. перераб. и доп. – Москва : Агропромиздат, 1993. – 320 с. – ISBN 5-10-001708-2 : 2.70.
ББК 36.96 Т38
Загальний = Виробництво : консервне
Загальний = Плоди
Загальний = Овочі
Загальний = Продукти (харчування) : риба
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Технологія : консервування
284898 Загальний читальний зал
284900 Загальний читальний зал
313667 Навч. абонемент
313728 Навч. абонемент
284897 Наук. абонемент
284901 Наук. абонемент
36.96 Т38
Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы : Учебник / А. А. Бровченко, А. Ф. Загибалов, А. С. Зверькова, и др. ; под ред. Б. Л. Флауменбаум. – 2-е изд. перераб. и доп. – Москва : Агропромиздат, 1993. – 320 с. – ISBN 5-10-001708-2 : 2.70.
ББК 36.96 Т38
Загальний = Виробництво : консервне
Загальний = Плоди
Загальний = Овочі
Загальний = Продукти (харчування) : риба
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Технологія : консервування
284898 Загальний читальний зал
284900 Загальний читальний зал
313667 Навч. абонемент
313728 Навч. абонемент
284897 Наук. абонемент
284901 Наук. абонемент