Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Туманова, А. Е. - Применение растительного сырья в производстве кондитерских глазурей [Текст]
Туманова, А. Е. - Применение растительного сырья в производстве кондитерских глазурей [Текст]
![Применение растительного сырья в производстве кондитерских глазурей [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Туманова, А. Е.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Применение растительного сырья в производстве кондитерских глазурей [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Туманова, А. Е.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Применение растительного сырья в производстве кондитерских глазурей [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Туманова, А. Е.
Применение растительного сырья в производстве кондитерских глазурей [Текст] / А. Е. Туманова, В. В. Петриченко // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2009. – N2. – С.18-19.
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Домішок : харчовий
Туманова, А. Е.
Применение растительного сырья в производстве кондитерских глазурей [Текст] / А. Е. Туманова, В. В. Петриченко // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2009. – N2. – С.18-19.
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Домішок : харчовий
Прив'язано до:
Випуск
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N2
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2009 р.
ISBN відсутній
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N2
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2009 р.
ISBN відсутній
Замовити