Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Шидловская, В. П. - Окисленный вкус и его роль в оценке качества молока [Текст]
Шидловская, В. П. - Окисленный вкус и его роль в оценке качества молока [Текст]
![Окисленный вкус и его роль в оценке качества молока [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Шидловская, В. П.
Переработка молока. Окисленный вкус и его роль в оценке качества молока [Текст]: Качество и безопасность. Методы контроля
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Шидловская, В. П.
Переработка молока. Окисленный вкус и его роль в оценке качества молока [Текст]: Качество и безопасность. Методы контроля
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Шидловская, В. П.
Окисленный вкус и его роль в оценке качества молока [Текст] : Качество и безопасность. Методы контроля / В. П. Шидловская // Переработка молока. – 2009. – N1. – С.60-61.
Загальний = Експертиза : молока та молокопродуктів
Загальний = Продукти (харчування) : молоко
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Шидловская, В. П.
Окисленный вкус и его роль в оценке качества молока [Текст] : Качество и безопасность. Методы контроля / В. П. Шидловская // Переработка молока. – 2009. – N1. – С.60-61.
Загальний = Експертиза : молока та молокопродуктів
Загальний = Продукти (харчування) : молоко
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Замовити