Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Гринченко, Н. Г. - Технологія реструктурованих напівфабрикатів на основі рибної сировини [Текст]
Гринченко, Н. Г. - Технологія реструктурованих напівфабрикатів на основі рибної сировини [Текст]
![Технологія реструктурованих напівфабрикатів на основі рибної сировини [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Автор: Гринченко, Н. Г.
Технологія реструктурованих напівфабрикатів на основі рибної сировини [Текст]: автореф. дис. : 05.18.16
Видавництво: Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2007 г.
ISBN відсутній
Автор: Гринченко, Н. Г.
Технологія реструктурованих напівфабрикатів на основі рибної сировини [Текст]: автореф. дис. : 05.18.16
Видавництво: Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2007 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Автореферат
36.94 Г85
Гринченко, Н. Г.
Технологія реструктурованих напівфабрикатів на основі рибної сировини [Текст] : автореф. дис. : 05.18.16 / Н. Г. Гринченко. – Х. : Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2007. – 19 с. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ : 2.00.
ББК 36.94 Г85
Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Загальний = Переробка : риби
Загальний = Продукти (харчування) : рибні
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
185/АД Читальний зал для науковців
36.94 Г85
Гринченко, Н. Г.
Технологія реструктурованих напівфабрикатів на основі рибної сировини [Текст] : автореф. дис. : 05.18.16 / Н. Г. Гринченко. – Х. : Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2007. – 19 с. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ : 2.00.
ББК 36.94 Г85
Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Загальний = Переробка : риби
Загальний = Продукти (харчування) : рибні
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
185/АД Читальний зал для науковців