Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Кандалей, О. В. - Технологія м'ясних кулінарних виробів функціонального призначення з використанням фукусів [Текст]
Кандалей, О. В. - Технологія м'ясних кулінарних виробів функціонального призначення з використанням фукусів [Текст]
![Технологія м'ясних кулінарних виробів функціонального призначення з використанням фукусів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Автор: Кандалей, О. В.
Технологія м'ясних кулінарних виробів функціонального призначення з використанням фукусів [Текст]: автореф. дис. : 05.18.16
Видавництво: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2007 г.
ISBN відсутній
Автор: Кандалей, О. В.
Технологія м'ясних кулінарних виробів функціонального призначення з використанням фукусів [Текст]: автореф. дис. : 05.18.16
Видавництво: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2007 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Автореферат
36.92 К15
Кандалей, О. В.
Технологія м'ясних кулінарних виробів функціонального призначення з використанням фукусів [Текст] : автореф. дис. : 05.18.16 / О. В. Кандалей. – Київ : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2007. – 21 с. : 2.00.
ББК 36.92 К15
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
197/АД Читальний зал для науковців
36.92 К15
Кандалей, О. В.
Технологія м'ясних кулінарних виробів функціонального призначення з використанням фукусів [Текст] : автореф. дис. : 05.18.16 / О. В. Кандалей. – Київ : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2007. – 21 с. : 2.00.
ББК 36.92 К15
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
197/АД Читальний зал для науковців