Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Сирохман, І. В. - Харчова цінність м'яса [Текст]
Сирохман, І. В. - Харчова цінність м'яса [Текст]
Книга (аналіт. опис)
Автор: Сирохман, І. В.
Товарознавство м'яса і м'ясних товарів [Текст]. Харчова цінність м'яса [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Сирохман, І. В.
Товарознавство м'яса і м'ясних товарів [Текст]. Харчова цінність м'яса [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
(UA) Книга (аналіт. опис)
65.421.51я73 С40
Сирохман, І. В.
Харчова цінність м'яса [Текст] / І. В. Сирохман, Т. М. Лозова // Товарознавство м'яса і м'ясних товарів [Текст] : підручник / І. В. Сирохман, Т. М. Лозова. – 2-ге вид., перероб. та доп. – Київ : Центр учб. л-ри, 2009. – С.23-27.
Загальний = Цінність : харчова
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
65.421.51я73 С40
Сирохман, І. В.
Харчова цінність м'яса [Текст] / І. В. Сирохман, Т. М. Лозова // Товарознавство м'яса і м'ясних товарів [Текст] : підручник / І. В. Сирохман, Т. М. Лозова. – 2-ге вид., перероб. та доп. – Київ : Центр учб. л-ри, 2009. – С.23-27.
Загальний = Цінність : харчова
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів



![Харчова цінність м'яса [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
На полицю ![Товарознавство м'яса і м'ясних товарів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Замовити