Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Самофалова, Л. А. - Биоактивация белкового комплекса двудольных семян при прорастании и перспективы использования в т...
Самофалова, Л. А. - Биоактивация белкового комплекса двудольных семян при прорастании и перспективы использования в т...
Стаття
Автор: Самофалова, Л. А.
Хранение и переработка сельхозсырья. Биоактивация белкового комплекса двудольных семян при прорастании и перспективы использования в т...
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Самофалова, Л. А.
Хранение и переработка сельхозсырья. Биоактивация белкового комплекса двудольных семян при прорастании и перспективы использования в т...
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Самофалова, Л. А.
Биоактивация белкового комплекса двудольных семян при прорастании и перспективы использования в технологии растительных аналогов молока [Текст] / Л. А. Самофалова // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2008. – N11. – С.40-43.
Загальний = Біохімія
Загальний = Переробка : зерна
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Склад : хімічний : протеїни (білки)
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Сировина : нетрадиційна
Загальний = Фізіологія : рослини
Самофалова, Л. А.
Биоактивация белкового комплекса двудольных семян при прорастании и перспективы использования в технологии растительных аналогов молока [Текст] / Л. А. Самофалова // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2008. – N11. – С.40-43.
Загальний = Біохімія
Загальний = Переробка : зерна
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Склад : хімічний : протеїни (білки)
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Сировина : нетрадиційна
Загальний = Фізіологія : рослини
Замовити