Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Сарафанова, Л. А. - Эмульгаторы для шоколада [Текст]
Сарафанова, Л. А. - Эмульгаторы для шоколада [Текст]
![Эмульгаторы для шоколада [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Сарафанова, Л. А.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Эмульгаторы для шоколада [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Сарафанова, Л. А.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Эмульгаторы для шоколада [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Сарафанова, Л. А.
Эмульгаторы для шоколада [Текст] / Л. А. Сарафанова // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2009. – N1. – С.14-18.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Продукти (харчування) : шоколад
Сарафанова, Л. А.
Эмульгаторы для шоколада [Текст] / Л. А. Сарафанова // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2009. – N1. – С.14-18.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Продукти (харчування) : шоколад
Прив'язано до:
Випуск
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N1
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2009 р.
ISBN відсутній
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N1
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2009 р.
ISBN відсутній
Замовити