Електронний каталог ПУЕТ - Ростовський, В. С. - Нові технологічні підходи до обробки сільськогосподарської сировини і виробництва напівфабрикатів... - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Ростовський, В. С. - Нові технологічні підходи до обробки сільськогосподарської сировини і виробництва напівфабрикатів...

Ростовський, В. С. - Нові технологічні підходи до обробки сільськогосподарської сировини і виробництва напівфабрикатів...

Нові технологічні підходи до обробки сільськогосподарської сировини і виробництва напівфабрикатів...

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор: Ростовський, В. С.
Прогресивні ресурсозберігаючі технології в харчовій промисловості [Текст]. Нові технологічні підходи до обробки сільськогосподарської сировини і виробництва напівфабрикатів...
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
36.81я73 Р78

Ростовський, В. С.
Нові технологічні підходи до обробки сільськогосподарської сировини і виробництва напівфабрикатів з неї [Текст] / В. С. Ростовський, Н. В. Олейник // Прогресивні ресурсозберігаючі технології в харчовій промисловості [Текст] : навч. посібник / В. С. Ростовський, Н. В. Олейник. – Київ : Кондор, 2009. – С.9-11.

Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Переробка : продукції
Загальний = Промисловість : харчова