Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
36-1 Х46

Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов [Текст] : Справочник МакКанса и Уиддоусона / Ред. перевода А. К. Батурин. – Санкт-Петербург : Профессия, 2006. – 415 с. – ISBN 5-939131-01-8 : 478.44.

ББК 36-1 Х46

Загальний = Склад : хімічний
Загальний = Продукти (харчування)
Загальний = Продукти (харчування) : зерно
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Продукти (харчування) : яйце
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Продукти (харчування) : риба
Загальний = Овочі
Загальний = Плоди : горіхоплідні
Загальний = Продукти (харчування) : снеки (сухі сніданки)
Загальний = Продукти (харчування) : безалкогольні напої
Загальний = Продукти (харчування) : соус

338050 Загальний читальний зал