Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Кручек, О. А. - Розробка технології пастеризованого молока з подовженим терміном зберігання [Текст]
Кручек, О. А. - Розробка технології пастеризованого молока з подовженим терміном зберігання [Текст]
![Розробка технології пастеризованого молока з подовженим терміном зберігання [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Автор: Кручек, О. А.
Розробка технології пастеризованого молока з подовженим терміном зберігання [Текст]: автореф. дис. : 05.18.04
Видавництво: Одеська нац. акад. харч. технологій, 2007 г.
ISBN відсутній
Автор: Кручек, О. А.
Розробка технології пастеризованого молока з подовженим терміном зберігання [Текст]: автореф. дис. : 05.18.04
Видавництво: Одеська нац. акад. харч. технологій, 2007 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Автореферат
36.95 К84
Кручек, О. А.
Розробка технології пастеризованого молока з подовженим терміном зберігання [Текст] : автореф. дис. : 05.18.04 / О. А. Кручек. – Одеса : Одеська нац. акад. харч. технологій, 2007. – 18 с. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ : 2.00.
ББК 36.95 К84
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
205/АД Читальний зал для науковців
36.95 К84
Кручек, О. А.
Розробка технології пастеризованого молока з подовженим терміном зберігання [Текст] : автореф. дис. : 05.18.04 / О. А. Кручек. – Одеса : Одеська нац. акад. харч. технологій, 2007. – 18 с. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ : 2.00.
ББК 36.95 К84
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
205/АД Читальний зал для науковців