Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Гунькова, П. И. - Протеазы молока [Текст]
Гунькова, П. И. - Протеазы молока [Текст]
![Протеазы молока [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
(UA) Стаття
Гунькова, П. И.
Протеазы молока [Текст] / П. И. Гунькова, К. К. Горбатова, С. В. Гуньков // Переработка молока. – 2008. – N12. – С.24.
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Переробка : молока
Гунькова, П. И.
Протеазы молока [Текст] / П. И. Гунькова, К. К. Горбатова, С. В. Гуньков // Переработка молока. – 2008. – N12. – С.24.
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Переробка : молока
Замовити