Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Тимошенко, Ю. А. - Современные тенденции в производстве шоколада [Текст] + [Електрон. ресурс]
Тимошенко, Ю. А. - Современные тенденции в производстве шоколада [Текст] + [Електрон. ресурс]
![Современные тенденции в производстве шоколада [Текст] + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Тимошенко, Ю. А.
Кондитерское производство. Современные тенденции в производстве шоколада [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Тимошенко, Ю. А.
Кондитерское производство. Современные тенденции в производстве шоколада [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Тимошенко, Ю. А.
Современные тенденции в производстве шоколада [Текст] + [Електрон. ресурс] / Ю. А. Тимошенко // Кондитерское производство. – 2008. – N6. – С.20-21. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : шоколад
Загальний = Домішок : харчовий
Тимошенко, Ю. А.
Современные тенденции в производстве шоколада [Текст] + [Електрон. ресурс] / Ю. А. Тимошенко // Кондитерское производство. – 2008. – N6. – С.20-21. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : шоколад
Загальний = Домішок : харчовий
Замовити