лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Все о мясе

Все о мясе

Все о мясе
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Все о мясе. Все о мясе N5
Видавництво: Российская ассоциация "Мясопромпрогресс", 2008 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Все о мясе. – Российская ассоциация "Мясопромпрогресс".
(UA) Випуск

Все о мясе. – Российская ассоциация "Мясопромпрогресс", 2008. – N5.


Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Переробка : м'яса

Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Все о мясе
Немає прим.
Періодичне видання

Все о мясе
Российская ассоциация "Мясопромпрогресс", б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Правильную охоту венчает правильная кухня [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Берлова, Г. А.
Правильную охоту венчает правильная кухня [Текст] + [Електрон. ресурс]: Что делать с дичью? Секреты кулинарии
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Зависимость морфологического состава туш овец от массы и категории их упитанности [Текст]
Немає прим.
Стаття
Никитченко, В. Е.
Зависимость морфологического состава туш овец от массы и категории их упитанности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

К вопросу определения эффективных доз животного белка в рассолах для производства копчено-вареных...
Немає прим.
Стаття
Семенова, А. А.
К вопросу определения эффективных доз животного белка в рассолах для производства копчено-вареных...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разработка мясного геродиетического продукта, обогащенного кальцием [Текст]
Немає прим.
Стаття

Разработка мясного геродиетического продукта, обогащенного кальцием [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Исследование влияния вторичной упаковки на микробиологические показатели колбасных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Куприянов, М. А.
Исследование влияния вторичной упаковки на микробиологические показатели колбасных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

К вопросу обеспечения безопасности и хранимоспособности ферментированных колбас [Текст]
Немає прим.
Стаття
Фатьянов, Е. В.
К вопросу обеспечения безопасности и хранимоспособности ферментированных колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нанотехнология сушки колбасной оболочки типа "Белкозин" [Текст]
Немає прим.
Стаття
Илюхин, В. В.
Нанотехнология сушки колбасной оболочки типа "Белкозин" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пластиковые колбасные оболочки, проницаемые для коптильного дыма. История, развитие, тенденции, п...
Немає прим.
Стаття
Бочинский, А. А.
Пластиковые колбасные оболочки, проницаемые для коптильного дыма. История, развитие, тенденции, п...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Эволюция оборудования для упаковки продуктов в модифицированной газовой среде [Текст]
Немає прим.
Стаття
Куприянов, М. А.
Эволюция оборудования для упаковки продуктов в модифицированной газовой среде [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)