Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Шубина, Г. - "Выгодное мясо". Использование куриного мяса и субпродуктов в производстве мясных полуфабрикатов ...
Шубина, Г. - "Выгодное мясо". Использование куриного мяса и субпродуктов в производстве мясных полуфабрикатов ...
Стаття
Автор: Шубина, Г.
Продукты & ингредиенты. "Выгодное мясо". Использование куриного мяса и субпродуктов в производстве мясных полуфабрикатов ...
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Шубина, Г.
Продукты & ингредиенты. "Выгодное мясо". Использование куриного мяса и субпродуктов в производстве мясных полуфабрикатов ...
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Шубина, Г.
"Выгодное мясо". Использование куриного мяса и субпродуктов в производстве мясных полуфабрикатов [Текст] / Г. Шубина // Продукты & ингредиенты : производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал. – 2008. – N11. – С.58-59.
Загальний = Продукти (харчування) : напівфабрикати
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Шубина, Г.
"Выгодное мясо". Использование куриного мяса и субпродуктов в производстве мясных полуфабрикатов [Текст] / Г. Шубина // Продукты & ингредиенты : производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал. – 2008. – N11. – С.58-59.
Загальний = Продукти (харчування) : напівфабрикати
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Прив'язано до:
Випуск
Продукты & ингредиенты: производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал N11
Біопром, 2008 р.
ISBN відсутній
Продукты & ингредиенты: производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал N11
Біопром, 2008 р.
ISBN відсутній
Замовити