лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Продукты & ингредиенты

Продукты & ингредиенты

Продукты & ингредиенты
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Продукты & ингредиенты. Продукты & ингредиенты: производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал N11
Видавництво: Біопром, 2008 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Продукты & ингредиенты : науч.-практ. журнал. – Київ : Биопром.
(UA) Випуск

Продукты & ингредиенты : производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал. – Москва : Біопром, 2008. – N11.


Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Виробництво : харчових продуктів

Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Продукты & ингредиенты
Немає прим.
Періодичне видання

Продукты & ингредиенты: науч.-практ. журнал
Биопром, б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Использование пищевых добавок для безалкогольных наптков Soft Drіnks Addіtіves [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пешкова, В.
Использование пищевых добавок для безалкогольных наптков Soft Drіnks Addіtіves [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Цветовой аспект качества. Натуральные пищевые красители [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кардаш, С.
Цветовой аспект качества. Натуральные пищевые красители [Текст]: Красный свекловичный краситель, кармин, хлорофилл
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевые красители [Текст]
Немає прим.
Стаття

Пищевые красители [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ритейлити шоу. Отношения между производителями и торговлей [Текст]
Немає прим.
Стаття
Корн, А.
Ритейлити шоу. Отношения между производителями и торговлей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Взаимопонимание начинается с классификации. Вода [Текст]
Немає прим.
Стаття
Журба, А.
Взаимопонимание начинается с классификации. Вода [Текст]: Питьевая, родниковая, столовая, упакованная питьевая, лечебная вода
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Губит людей не пиво, губит людей вода... Критерии качества питьевой воды [Текст]
Немає прим.
Стаття
Романишина, А. М.
Губит людей не пиво, губит людей вода... Критерии качества питьевой воды [Текст]: Безопасная вода - не всегда означает полезная
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Шампанское как атрибут счастья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Прокопенко, И.
Шампанское как атрибут счастья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Образование и роль аминов в вине [Текст]
Немає прим.
Стаття
Негруца, И. В.
Образование и роль аминов в вине [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Основні тенденції розвитку рибної галузі в Україні [Текст]
Немає прим.
Стаття
Василенко, О. О.
Основні тенденції розвитку рибної галузі в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологія виробництва котлет, збагачених йодом і селеном [Текст]
Немає прим.
Стаття

Технологія виробництва котлет, збагачених йодом і селеном [Текст]: Корекція селенового та йодного статусу шляхом раціоналізації харчування
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

"Выгодное мясо". Использование куриного мяса и субпродуктов в производстве мясных полуфабрикатов ...
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
"Выгодное мясо". Использование куриного мяса и субпродуктов в производстве мясных полуфабрикатов ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання купажованого жиру в технології нових маргаринів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пешук, Л. В.
Використання купажованого жиру в технології нових маргаринів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кисломолочні продукти. Йогурт [Текст]
Немає прим.
Стаття
Якубчак, О. М.
Кисломолочні продукти. Йогурт [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Напитки для завтрака. Молочные продукты [Текст]
Немає прим.
Стаття
Майер, Тис Ю.
Напитки для завтрака. Молочные продукты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Природные пищевые красители в кондитерском производстве [Текст]
Немає прим.
Стаття
Леснова, О. А.
Природные пищевые красители в кондитерском производстве [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вкусно! Быстро! И легко! Тестовые заготовки для жарения во фритюре [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Вкусно! Быстро! И легко! Тестовые заготовки для жарения во фритюре [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Использование гидроколлоидов и их комплексных смесей для формирования разнообразных структур конд...
Немає прим.
Стаття
Оболкина, В. И.
Использование гидроколлоидов и их комплексных смесей для формирования разнообразных структур конд...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Настоящее и будущее украинской выпечки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гагарина, А.
Настоящее и будущее украинской выпечки [Текст]: Конкуренция на рынке мучных кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нет хлеба без муки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гарби, Е.
Нет хлеба без муки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Жизнь после смерти, или развитие дистрибуции в период финансового кризиса [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дорощук, Н.
Жизнь после смерти, или развитие дистрибуции в период финансового кризиса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

"Сладкий коллапс". Сахарная промышленность Украины [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гарби, Е.
"Сладкий коллапс". Сахарная промышленность Украины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.252)