Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Мрыхина, Е. Б. - Организация производства на предприятиях общественного питания [Текст]
Мрыхина, Е. Б. - Организация производства на предприятиях общественного питания [Текст]
![Организация производства на предприятиях общественного питания [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Мрыхина, Е. Б.
Организация производства на предприятиях общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Видавництво: ФОРУМ, ИНФРА-М, 2007 г.
ISBN відсутній
Автор: Мрыхина, Е. Б.
Организация производства на предприятиях общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Видавництво: ФОРУМ, ИНФРА-М, 2007 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
65.431.1-803я723 М88
Мрыхина, Е. Б.
Организация производства на предприятиях общественного питания [Текст] : учеб. пособие / Е. Б. Мрыхина. – Москва : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2007. – 176 с. – ISBN 5-8199-0306-3 : 30.24.
ББК 65.431.1-803я723 М88
Загальний = Організація : виробництва
Загальний = Підприємство : громадського харчування
Загальний = Постачання : матеріально-технічне
Загальний = Господарство : складське
Загальний = Праця : Наукова організація праці
Загальний = Меню
Загальний = Нормування : праці
338257 Загальний читальний зал
338258 Загальний читальний зал
65.431.1-803я723 М88
Мрыхина, Е. Б.
Организация производства на предприятиях общественного питания [Текст] : учеб. пособие / Е. Б. Мрыхина. – Москва : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2007. – 176 с. – ISBN 5-8199-0306-3 : 30.24.
ББК 65.431.1-803я723 М88
Загальний = Організація : виробництва
Загальний = Підприємство : громадського харчування
Загальний = Постачання : матеріально-технічне
Загальний = Господарство : складське
Загальний = Праця : Наукова організація праці
Загальний = Меню
Загальний = Нормування : праці
338257 Загальний читальний зал
338258 Загальний читальний зал