Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Шидловская, В. П. - Окисленный вкус и его роль в оценке качества молока [Текст]
Шидловская, В. П. - Окисленный вкус и его роль в оценке качества молока [Текст]
![Окисленный вкус и его роль в оценке качества молока [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Шидловская, В. П.
Переработка молока. Окисленный вкус и его роль в оценке качества молока [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Шидловская, В. П.
Переработка молока. Окисленный вкус и его роль в оценке качества молока [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Шидловская, В. П.
Окисленный вкус и его роль в оценке качества молока [Текст] / В. П. Шидловская // Переработка молока. – 2008. – N10. – С.76-77.
Загальний = Оцінка
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Продукти (харчування) : молоко
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Безпека : продовольча
Загальний = Експертиза : молока та молокопродуктів
Шидловская, В. П.
Окисленный вкус и его роль в оценке качества молока [Текст] / В. П. Шидловская // Переработка молока. – 2008. – N10. – С.76-77.
Загальний = Оцінка
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Продукти (харчування) : молоко
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Безпека : продовольча
Загальний = Експертиза : молока та молокопродуктів
Замовити