Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Зябрев, А. Ф. - Производство творога с применением ультрафильтрации [Текст]
Зябрев, А. Ф. - Производство творога с применением ультрафильтрации [Текст]
![Производство творога с применением ультрафильтрации [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Зябрев, А. Ф.
Переработка молока. Производство творога с применением ультрафильтрации [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Зябрев, А. Ф.
Переработка молока. Производство творога с применением ультрафильтрации [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Зябрев, А. Ф.
Производство творога с применением ультрафильтрации [Текст] / А. Ф. Зябрев, Т. А. Кравцова // Переработка молока. – 2008. – N10. – С.46-47.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Технологія : виробнича
Зябрев, А. Ф.
Производство творога с применением ультрафильтрации [Текст] / А. Ф. Зябрев, Т. А. Кравцова // Переработка молока. – 2008. – N10. – С.46-47.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Технологія : виробнича
Замовити