Електронний каталог ПУЕТ - Пасічний, В. М. - Вироби з соленого м'яса.Асортимент. Сировина. Технологія [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Пасічний, В. М. - Вироби з соленого м'яса.Асортимент. Сировина. Технологія [Текст]

Пасічний, В. М. - Вироби з соленого м'яса.Асортимент. Сировина. Технологія [Текст]

Вироби з соленого м'яса.Асортимент. Сировина. Технологія [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Пасічний, В. М.
Мясное дело. Вироби з соленого м'яса.Асортимент. Сировина. Технологія [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Пасічний, В. М.
Вироби з соленого м'яса.Асортимент. Сировина. Технологія [Текст] / В. М. Пасічний // Мясное дело. – 2008. – N11. – С.42-43.

Загальний = Експертиза : м'яса
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Промисловість : м'ясна