Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Шергин, А. Н. - Продление сроков годности рассольных сыров [Текст]
Шергин, А. Н. - Продление сроков годности рассольных сыров [Текст]
![Продление сроков годности рассольных сыров [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Шергин, А. Н.
Сыроделие и маслоделие. Продление сроков годности рассольных сыров [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Шергин, А. Н.
Сыроделие и маслоделие. Продление сроков годности рассольных сыров [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Шергин, А. Н.
Продление сроков годности рассольных сыров [Текст] / А. Н. Шергин // Сыроделие и маслоделие. – 2008. – N6. – С.20-22.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Зберігання : продуктів твариництва
Шергин, А. Н.
Продление сроков годности рассольных сыров [Текст] / А. Н. Шергин // Сыроделие и маслоделие. – 2008. – N6. – С.20-22.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Зберігання : продуктів твариництва
Замовити