Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Орлова, Е. А. - Влияние вакуумного способа и режимов упаковывания на качество мягких и рассольных сыров [Текст]
Орлова, Е. А. - Влияние вакуумного способа и режимов упаковывания на качество мягких и рассольных сыров [Текст]
![Влияние вакуумного способа и режимов упаковывания на качество мягких и рассольных сыров [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Орлова, Е. А.
Сыроделие и маслоделие. Влияние вакуумного способа и режимов упаковывания на качество мягких и рассольных сыров [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Орлова, Е. А.
Сыроделие и маслоделие. Влияние вакуумного способа и режимов упаковывания на качество мягких и рассольных сыров [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Орлова, Е. А.
Влияние вакуумного способа и режимов упаковывания на качество мягких и рассольных сыров [Текст] / Е. А. Орлова, Ю. Я. Свириденко, И. А. Роздов // Сыроделие и маслоделие. – 2008. – N6. – С.18-19.
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Упаковка
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Орлова, Е. А.
Влияние вакуумного способа и режимов упаковывания на качество мягких и рассольных сыров [Текст] / Е. А. Орлова, Ю. Я. Свириденко, И. А. Роздов // Сыроделие и маслоделие. – 2008. – N6. – С.18-19.
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Упаковка
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Замовити