лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Сыроделие и маслоделие

Сыроделие и маслоделие

Сыроделие и маслоделие
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Сыроделие и маслоделие. Сыроделие и маслоделие N6
Видавництво: Редакция журнала "Молочная промышленность", 2008 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Сыроделие и маслоделие. – Москва : Редакция журнала "Молочная промышленность".
(UA) Випуск

Сыроделие и маслоделие. – Редакция журнала "Молочная промышленность", 2008. – N6.



Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Сыроделие и маслоделие
Немає прим.
Періодичне видання

Сыроделие и маслоделие
Редакция журнала "Молочная промышленность", б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Еще раз о маслообразователе [Текст]
Немає прим.
Стаття
Твердохлеб, А. В.
Еще раз о маслообразователе [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Большое сыроделие маленькой страны [Текст]
Немає прим.
Стаття
Двинский, Б. М.
Большое сыроделие маленькой страны [Текст]: Сыроделие Швейцарии
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особенности производства сырных продуктов с растительным жиром [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лепилкина, О. В.
Особенности производства сырных продуктов с растительным жиром [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сыворотка - составная часть сыра [Текст]
Немає прим.
Стаття
Храмцов, А. Г.
Сыворотка - составная часть сыра [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Творожный сыр. Особенности производства [Текст]
Немає прим.
Стаття
Клепкер, В. М.
Творожный сыр. Особенности производства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Продление сроков годности рассольных сыров [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шергин, А. Н.
Продление сроков годности рассольных сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние вакуумного способа и режимов упаковывания на качество мягких и рассольных сыров [Текст]
Немає прим.
Стаття
Орлова, Е. А.
Влияние вакуумного способа и режимов упаковывания на качество мягких и рассольных сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Бактериальные закваски и концентраты в биотехнологии сыроделия [Текст]
Немає прим.
Стаття
Смирнов, Е. А.
Бактериальные закваски и концентраты в биотехнологии сыроделия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Метод оценки сыропригодности молока по сычужной пробе [Текст]
Немає прим.
Стаття

Метод оценки сыропригодности молока по сычужной пробе [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Как не ошибиться при маркировке сыра [Текст]
Немає прим.
Стаття
Латыпова, А. И.
Как не ошибиться при маркировке сыра [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)