лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Кондитерское и хлебопекарное производство

Кондитерское и хлебопекарное производство

Кондитерское и хлебопекарное производство
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Кондитерское и хлебопекарное производство. Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N11
Видавництво: ЗАО " Отраслевые ведомости", 2008 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – М. : ЗАО " Отраслевые ведомости" . – Вместо журнала: Хлебопекарное и кондитерское производство.
(UA) Випуск

Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – М. : ЗАО " Отраслевые ведомости", 2008. – N11 . – Вместо журнала: Хлебопекарное и кондитерское производство.


Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Виробництво : кондитерське

Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Кондитерское и хлебопекарное производство
Немає прим.
Періодичне видання

Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень
ЗАО " Отраслевые ведомости", б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Потребительские и технологические свойства лактозы и лактулозы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рудаков, О. Б.
Потребительские и технологические свойства лактозы и лактулозы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Положение на мировом рынке какао [Текст]
Немає прим.
Стаття

Положение на мировом рынке какао [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Шоколад как идеальный носитель пробиотиков [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Шоколад как идеальный носитель пробиотиков [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Тарталетки "Черника и фиалки" [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пасторелли, Б.
Тарталетки "Черника и фиалки" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевые волокна в производстве функциональных продуктов [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Типсина, Н. Н.
Пищевые волокна в производстве функциональных продуктов [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Взгляд на рынок пищевых красителей [Текст]
Немає прим.
Стаття
Колмакова, Н. С.
Взгляд на рынок пищевых красителей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Выбор жиров для кондитерского производства [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кондратьев, Н. Б.
Выбор жиров для кондитерского производства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ароматизация тортов и пирожных [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сарафанова, Л. А.
Ароматизация тортов и пирожных [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.252)