Електронний каталог ПУЕТ - Резистентные крахмалы при производстве продуктов питания [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Резистентные крахмалы при производстве продуктов питания [Текст]

Резистентные крахмалы при производстве продуктов питания [Текст]

Резистентные крахмалы при производстве продуктов питания [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор:
Хранение и переработка сельхозсырья. Резистентные крахмалы при производстве продуктов питания [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Резистентные крахмалы при производстве продуктов питания [Текст] // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2008. – N9. – С.6672.

Загальний = Продукти (харчування)
Загальний = Економіка : громадського харчування