Електронний каталог ПУЕТ - Разработка технологии желейного мармелада с заданными потребительскими свойствами [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Разработка технологии желейного мармелада с заданными потребительскими свойствами [Текст]

Разработка технологии желейного мармелада с заданными потребительскими свойствами [Текст]

Разработка технологии желейного мармелада с заданными потребительскими свойствами [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор:
Хранение и переработка сельхозсырья. Разработка технологии желейного мармелада с заданными потребительскими свойствами [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Разработка технологии желейного мармелада с заданными потребительскими свойствами [Текст] // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2008. – N8. – 65-67.

Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські : цукерки