Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Определение температур термической обработки рыбы и морепродуктов [Текст]
Определение температур термической обработки рыбы и морепродуктов [Текст]
![Определение температур термической обработки рыбы и морепродуктов [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Мясное дело. Определение температур термической обработки рыбы и морепродуктов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Мясное дело. Определение температур термической обработки рыбы и морепродуктов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Определение температур термической обработки рыбы и морепродуктов [Текст] // Мясное дело. – 2008. – N9. – С.60-61.
Загальний = Продукти (харчування) : риба
Загальний = Продукти (харчування) : морепродукти
Загальний = Технологія : виробнича
Определение температур термической обработки рыбы и морепродуктов [Текст] // Мясное дело. – 2008. – N9. – С.60-61.
Загальний = Продукти (харчування) : риба
Загальний = Продукти (харчування) : морепродукти
Загальний = Технологія : виробнича
Замовити