Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Захарова, Л. М. - Органолептическая оценка сухого творога [Текст]
Захарова, Л. М. - Органолептическая оценка сухого творога [Текст]
![Органолептическая оценка сухого творога [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Захарова, Л. М.
Переработка молока. Органолептическая оценка сухого творога [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Захарова, Л. М.
Переработка молока. Органолептическая оценка сухого творога [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Захарова, Л. М.
Органолептическая оценка сухого творога [Текст] / Л. М. Захарова, В. А. Ермолаев // Переработка молока. – 2008. – N9. – С.32-33.
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Захарова, Л. М.
Органолептическая оценка сухого творога [Текст] / Л. М. Захарова, В. А. Ермолаев // Переработка молока. – 2008. – N9. – С.32-33.
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Замовити