Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Антипова, Л. В. - Биохимия мяса и мясных продуктов
Антипова, Л. В. - Биохимия мяса и мясных продуктов
Книга
Автор: Антипова, Л. В.
Биохимия мяса и мясных продуктов: учебное пособие
Видавництво: Изд-во Воронеж. ун-та, 1991 г.
ISBN відсутній
Автор: Антипова, Л. В.
Биохимия мяса и мясных продуктов: учебное пособие
Видавництво: Изд-во Воронеж. ун-та, 1991 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.92 А72
Антипова, Л. В.
Биохимия мяса и мясных продуктов : учебное пособие / Л. В. Антипова, Н. А. Жеребцова. – Воронеж : Изд-во Воронеж. ун-та, 1991. – 183 с. – ISBN 5-7455-0201-0 : 2.80.
ББК 36.92 А72
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
280564 Загальний читальний зал
280565 Наук. абонемент
36.92 А72
Антипова, Л. В.
Биохимия мяса и мясных продуктов : учебное пособие / Л. В. Антипова, Н. А. Жеребцова. – Воронеж : Изд-во Воронеж. ун-та, 1991. – 183 с. – ISBN 5-7455-0201-0 : 2.80.
ББК 36.92 А72
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
280564 Загальний читальний зал
280565 Наук. абонемент