Електронний каталог ПУЕТ - Дубова, Г. Є. - Використання центрифуг при виробництві соків та напоїв [Текст] + [Електрон. ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Дубова, Г. Є. - Використання центрифуг при виробництві соків та напоїв [Текст] + [Електрон. ресурс]

Дубова, Г. Є. - Використання центрифуг при виробництві соків та напоїв [Текст] + [Електрон. ресурс]

Використання центрифуг при виробництві соків та напоїв [Текст] + [Електрон. ресурс]

Доступно
10 з 10

Книга
Автор: Дубова, Г. Є.
Використання центрифуг при виробництві соків та напоїв [Текст] + [Електрон. ресурс]: монографія
Видавництво: РВВ ПУСКУ, 2007 г.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

(UA) Книга
36.91-5 Д79

Дубова, Г. Є.
Використання центрифуг при виробництві соків та напоїв [Текст] + [Електрон. ресурс] : монографія / Г. Є. Дубова, А. Т. Безусов. – Полтава : РВВ ПУСКУ, 2007. – 85 с. : 13.52.

ББК 36.91-5 Д79

Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Технологія : консервування
Загальний = Виробництво : консервне
Загальний = Переробка : фруктів
Загальний = Переробка : ягід
Загальний = Продукти (харчування) : соки
Загальний = Дослідження : якості

345861 Загальний читальний зал
345862 Загальний читальний зал
345865 Наук. абонемент
346411 Наук. абонемент
346412 Наук. абонемент
346413 Наук. абонемент
346414 Наук. абонемент
346415 Наук. абонемент
345863 Читальний зал для науковців
345864 Читальний зал для науковців