лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Ганина, В. И. - Разработка технологии десертов из молочной сыворотки для школьного питания [Текст]

Ганина, В. И. - Разработка технологии десертов из молочной сыворотки для школьного питания [Текст]

Разработка технологии десертов из молочной сыворотки для школьного питания [Текст]
Немає прим.
Стаття
Автор: Ганина, В. И.
Переработка молока. Разработка технологии десертов из молочной сыворотки для школьного питания [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю На полицю


(UA) Стаття

Ганина, В. И.
Разработка технологии десертов из молочной сыворотки для школьного питания [Текст] / В. И. Ганина, М. М. Сониева, И. В. Ким // Переработка молока. – 2008. – N4. – С.26-27.


Загальний = Страва : десерт
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Харчування : дитяче
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Харчування : раціональне


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Переработка молока
Немає прим.
Випуск

Переработка молока N4
2008 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.252)