Електронний каталог ПУЕТ - Сыры, созревающие при участии микрофлоры сырной слизи [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Сыры, созревающие при участии микрофлоры сырной слизи [Текст]

Сыры, созревающие при участии микрофлоры сырной слизи [Текст]

Сыры, созревающие при участии микрофлоры сырной слизи [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор:
Сыроделие и маслоделие. Сыры, созревающие при участии микрофлоры сырной слизи [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Сыры, созревающие при участии микрофлоры сырной слизи [Текст] // Сыроделие и маслоделие. – 2008. – N2. – С.18-20.

Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Промисловість : молочна