Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ершова, Т. А. - Новые кремы функционального назначения [Текст] + [Електрон. ресурс]
Ершова, Т. А. - Новые кремы функционального назначения [Текст] + [Електрон. ресурс]
![Новые кремы функционального назначения [Текст] + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Ершова, Т. А.
Кондитерское производство. Новые кремы функционального назначения [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Ершова, Т. А.
Кондитерское производство. Новые кремы функционального назначения [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Ершова, Т. А.
Новые кремы функционального назначения [Текст] + [Електрон. ресурс] / Т. А. Ершова, Л. В. Левочкина, С. Д. Божко // Кондитерское производство. – 2008. – N2. – С.14-16. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Ершова, Т. А.
Новые кремы функционального назначения [Текст] + [Електрон. ресурс] / Т. А. Ершова, Л. В. Левочкина, С. Д. Божко // Кондитерское производство. – 2008. – N2. – С.14-16. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Замовити