Електронний каталог ПУЕТ - Лещенко, Е. - Стандарты качества для персонала в гостиничных ресторанах [Текст] + [Електрон. ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Лещенко, Е. - Стандарты качества для персонала в гостиничных ресторанах [Текст] + [Електрон. ресурс]

Лещенко, Е. - Стандарты качества для персонала в гостиничных ресторанах [Текст] + [Електрон. ресурс]

Стандарты качества для персонала в гостиничных ресторанах [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Автор: Лещенко, Е.
РестораторЪ Україна. Стандарты качества для персонала в гостиничных ресторанах [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Лещенко, Е.
Стандарты качества для персонала в гостиничных ресторанах [Текст] + [Електрон. ресурс] / Е. Лещенко, А. Колосова // РестораторЪ Україна. – 2008. – N9. – С.68-72. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ.

Загальний = Персонал
Загальний = Менеджмент : персоналу
Загальний = Бізнес : ресторанний
Загальний = Бізнес : готельний