Електронний каталог ПУЕТ - Дефекты хлеба [Текст] + [Електрон. ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Дефекты хлеба [Текст] + [Електрон. ресурс]

Дефекты хлеба [Текст] + [Електрон. ресурс]

Дефекты хлеба [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Автор:
Товаровед продовольственных товаров. Дефекты хлеба [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Дефекты хлеба [Текст] + [Електрон. ресурс] // Товаровед продовольственных товаров. – 2008. – N1. – С.11-14. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ.

Загальний = Якість : продукції
Загальний = Продукти (харчування) : хліб