Електронний каталог ПУЕТ - Суюнчева, Б. - Закваски нового поколения на бифидобактериях [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Суюнчева, Б. - Закваски нового поколения на бифидобактериях [Текст]

Суюнчева, Б. - Закваски нового поколения на бифидобактериях [Текст]

Закваски нового поколения на бифидобактериях [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Суюнчева, Б.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Закваски нового поколения на бифидобактериях [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Суюнчева, Б.
Закваски нового поколения на бифидобактериях [Текст] / Б. Суюнчева, П. Вавренюк, М. Ткачева // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : Журнал. – 2008. – N2. – С.25-28.

Загальний = Мікробіологія
Загальний = Промисловість : харчова