Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Пасічний, В. М. - Характеристика основної м'ясної сировини та субпродуктів для виробництва ковбасних виробів варено...
Пасічний, В. М. - Характеристика основної м'ясної сировини та субпродуктів для виробництва ковбасних виробів варено...
Стаття
Автор: Пасічний, В. М.
Мясное дело. Характеристика основної м'ясної сировини та субпродуктів для виробництва ковбасних виробів варено...
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Пасічний, В. М.
Мясное дело. Характеристика основної м'ясної сировини та субпродуктів для виробництва ковбасних виробів варено...
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Пасічний, В. М.
Характеристика основної м'ясної сировини та субпродуктів для виробництва ковбасних виробів вареної групи [Текст] / В. М. Пасічний, О. Захандревич // Мясное дело. – 2008. – N1. – С.39-41.
Загальний = Сировина : тваринного походження
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Технологія : виробнича
Пасічний, В. М.
Характеристика основної м'ясної сировини та субпродуктів для виробництва ковбасних виробів вареної групи [Текст] / В. М. Пасічний, О. Захандревич // Мясное дело. – 2008. – N1. – С.39-41.
Загальний = Сировина : тваринного походження
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Технологія : виробнича
Замовити