Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Шилкина, Е. П. - Ингредиенты для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий [Текст] +[Електрон. ресурс]
Шилкина, Е. П. - Ингредиенты для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий [Текст] +[Електрон. ресурс]
![Ингредиенты для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий [Текст] +[Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Шилкина, Е. П.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Ингредиенты для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий [Текст] +[Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Шилкина, Е. П.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Ингредиенты для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий [Текст] +[Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Шилкина, Е. П.
Ингредиенты для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий [Текст] +[Електрон. ресурс] / Е. П. Шилкина // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2007. – N12. – С.12-14. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Сировина : рослинна
Шилкина, Е. П.
Ингредиенты для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий [Текст] +[Електрон. ресурс] / Е. П. Шилкина // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2007. – N12. – С.12-14. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Сировина : рослинна
Прив'язано до:
Випуск
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N12
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2007 р.
ISBN відсутній
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N12
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2007 р.
ISBN відсутній
Замовити