Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Свириденко, Г. М. - Влияние споровых аэробов на сохраняемость качества сливочного масла [Текст] + [Електрон. ресурс]
Свириденко, Г. М. - Влияние споровых аэробов на сохраняемость качества сливочного масла [Текст] + [Електрон. ресурс]
![Влияние споровых аэробов на сохраняемость качества сливочного масла [Текст] + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Свириденко, Г. М.
Сыроделие и маслоделие. Влияние споровых аэробов на сохраняемость качества сливочного масла [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Свириденко, Г. М.
Сыроделие и маслоделие. Влияние споровых аэробов на сохраняемость качества сливочного масла [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Свириденко, Г. М.
Влияние споровых аэробов на сохраняемость качества сливочного масла [Текст] + [Електрон. ресурс] / Г. М. Свириденко, Е. В. Топникова // Сыроделие и маслоделие. – 2007. – N6. – С.45-47 - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : жири : масло вершкове
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Свириденко, Г. М.
Влияние споровых аэробов на сохраняемость качества сливочного масла [Текст] + [Електрон. ресурс] / Г. М. Свириденко, Е. В. Топникова // Сыроделие и маслоделие. – 2007. – N6. – С.45-47 - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : жири : масло вершкове
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Замовити