Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Волкова, Т. А. - Альбуминная масса из подсырной сыворотки [Текст]
Волкова, Т. А. - Альбуминная масса из подсырной сыворотки [Текст]
![Альбуминная масса из подсырной сыворотки [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Волкова, Т. А.
Сыроделие и маслоделие. Альбуминная масса из подсырной сыворотки [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Волкова, Т. А.
Сыроделие и маслоделие. Альбуминная масса из подсырной сыворотки [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Волкова, Т. А.
Альбуминная масса из подсырной сыворотки [Текст] / Т. А. Волкова, Э. Ф. Кравченко // Сыроделие и маслоделие. – 2007. – N6. – С.42-44.
Загальний = Сировина
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Промисловість : харчова
Волкова, Т. А.
Альбуминная масса из подсырной сыворотки [Текст] / Т. А. Волкова, Э. Ф. Кравченко // Сыроделие и маслоделие. – 2007. – N6. – С.42-44.
Загальний = Сировина
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Промисловість : харчова
Замовити