Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Лисин, П. А. - Инструментальные методы контроля процесса созревания сыра [Текст] + [Електрон. ресурс]
Лисин, П. А. - Инструментальные методы контроля процесса созревания сыра [Текст] + [Електрон. ресурс]
![Инструментальные методы контроля процесса созревания сыра [Текст] + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Лисин, П. А.
Сыроделие и маслоделие. Инструментальные методы контроля процесса созревания сыра [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Лисин, П. А.
Сыроделие и маслоделие. Инструментальные методы контроля процесса созревания сыра [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Лисин, П. А.
Инструментальные методы контроля процесса созревания сыра [Текст] + [Електрон. ресурс] / П. А. Лисин, В. Л. Иванов // Сыроделие и маслоделие. – 2007. – N6. – С.19-21 - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Контроль
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Метод : аналізу
Загальний = Промисловість : харчова
Лисин, П. А.
Инструментальные методы контроля процесса созревания сыра [Текст] + [Електрон. ресурс] / П. А. Лисин, В. Л. Иванов // Сыроделие и маслоделие. – 2007. – N6. – С.19-21 - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Контроль
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Метод : аналізу
Загальний = Промисловість : харчова
Замовити