Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Стаття

Нанобиотехнология получения тагатозы [Текст] // Переработка молока. – 2007. – N12. – С.40-41.


Загальний = Продукти (харчування) : смакові (прянощі, приправи)
Загальний = Домішок : біологічно активний
Загальний = Технологія : нанотехнологія
Загальний = Переробка : молока
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів